当前位置: 蜀儿郎串串加盟 > 最新快讯 > 公司新闻 >

最新动态
特色菜品
  • 特色黄喉
  • 特色毛肚
  • 麻辣牛肉
  • 香菜牛肉
  • 番茄牛肉
  • 青椒牛肉
  • 折耳根牛肉
  • 芹菜牛肉
  • 菠萝牛肉
  • 特色小郡肝
发布者:蜀儿郎串串加盟    发布时间:2020-08-03
不管做任何事情,都需要七分靠运、三分靠功,在选址方面也是肯定的。选址的好坏,在很大的程度上会受到外部环境的影响。而且一旦发生都是不可转移的。选址的优势也会成为劣势,有些劣势也会成为优势,这就是所谓的七分靠运,那么三分靠功就是所谓的自身的经验来进行判断。
 

 
选址是一个立体性的问题,与很多方面的因素都有密切的关系。比如说,优越的地理位置,对于串串香餐饮行业来说,选择一个商业活动中心,再加上地铁边上的人流,位置肯定是好的,但是如果正在规划中的地铁线,就要谨慎选择了,因为规划中的地铁线有可能会封路,这样就不利于人流量的提升。
 

 
要进行选址,也离不开人口密度的勘测。人口勘测的第一步就是进行对比。通常对比3家及3家以上,对比的类型都是相类似的,以方圆500米及一公里进行对比,居民小区型、购物场所型、办公场所型、超市大卖场型或混合型。第二步就是统计客流量。通常我们都是选取一周以内的营业日的营业时间里,选择固定的时间来统计来往的客流量。第三步就是分析盈亏平衡点。根据门店租金、费用、税率推算出盈亏平衡带你,进而导出单日需求来客数,然后和第二步所测得的单日来客数做对比,从而判断是否值得。一般来说,预估营业额要比盈亏平衡点高3倍以上,才可确保盈利。
 
返回顶部