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发布者：蜀儿郎串串加盟 发布时间：2021-01-25
串串香餐饮开业前试营业目的是什么？
试营业，就是要试市场，试顾客。在此过程中，要多和消费者沟通，听从消费者的意见或者建议，毕竟小店是否能够顺利走上正轨，还要看是否有源源不断的消费者进店，所以，选择听取一些顾客的意见来合理的改是尤为重要的。那么串串香餐饮开业前试营业的主要目的在于什么呢？
1，表明店面已经开始营业了，可以进行消费；
2，由于是试营业，因此营业中可能存在一些问题，比如服务不周到，安排不细致，客户体验较差等问题；在试营业阶段发现的问题，在正式开始营业后可以进行调整；
3，对于店面员工来说，通过试营业阶段，可以评估其表现上哪些地方可以满足营业需要，哪些地方还需要进行改善；
4，对于顾客来说，在试营业阶段，可以判断出该店面的基本定位和服务对象，对于后续消费确认有一定好处。
总的来说，试营业就好比一些项目的预备阶段一样，试营业取得的成效和发现的问题，在正式营业中可以得到借鉴和调整。对于正式营业后经营的良好性和适应性来说，试营业是个必不可少的过程。
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